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Bakumer53
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Über uns

Das Bakumer53-Team in schwarzen Bakumer53-Jacken

Unsere Geschichte

Bakumer53 – ein Herzensprojekt

Bakumer53 ist kein Unternehmen im klassischen Sinne. Es ist Familie. Freundschaft. Hofleben. Und die Idee, etwas Eigenes zu schaffen. Was mit ein paar Eiern begann, ist heute ein Herzensprojekt.

Die Gründerinnen mit den ersten Bakumer53-Flaschen (Foto: NOZ)
Zum Artikel in der NOZ

Wie alles begann

Fünf Frauen, viele Eier – und eine Schnapsidee.

Anja, ihre Mama Brigitta (†), Birgit, Andrea und Isi hatten ein paar Eier zu viel auf dem Hof und Lust, etwas Neues auszuprobieren.

Bio-Eier, frische Himbeeren und viel Neugier: So entstand der erste Bakumer53-Likör. Eigentlich nur für den Spaß am Markt gedacht. Doch plötzlich war die Nachfrage da.

Aus einer Idee wurde ein Herzensprojekt und ein Stück Erinnerung, das bis heute verbindet.

Vier Frauen vom Bakumer53-Team lachen mit Likörflaschen
Das Bakumer53-Team beim Fotoshooting
Das Bakumer53-Team beim Fotoshooting

Geranienmarkt Melle

Unser erster Markt

Unser erster Stand beim Geranienmarkt. Kein Konzept, nur Likör und ganz viel Lächeln. Wir dachten: Vielleicht kaufen ein paar Leute. Aber schnell war klar: Das hier hat Potenzial.

Heute sind wir auf Märkten und Events unterwegs. Das Gefühl ist geblieben.

Das Team am ersten Marktstand mit Bakumer53-Bechern
Eine Bakumer53-Apothekerflasche mit Himbeerlikör
Vier Bakumer53-Flaschen in verschiedenen Sorten

Unser Markenzeichen

Die Flasche

Unsere Apothekerflasche war anfangs nur ein Gag. Ein Likör wie Medizin, gegen graue Tage und schlechte Laune. Heute ist sie unser Markenzeichen: ehrlich, schlicht und mit einem Augenzwinkern.

Die ersten Flaschen wurden am Küchentisch gerührt. Als die Nachfrage wuchs, brauchten wir neue Wege.

Heute arbeiten wir mit einer familiengeführten Destille, verwenden feinste Sahne statt rohem Ei und bleiben trotzdem unserem Ursprung treu. Was geblieben ist: Geschmack, Seele und Liebe.

Das Team von hinten mit Bakumer53-Logo auf den Jacken

Die nächste Generation

Bakumer53-Nachwuchs

Ann-Kathrin, Anjas Tochter und Brigittas Enkelin, und ihre beste Freundin Klara bringen neue Energie ins Team. Sie helfen bei Events, Social Media und Planung und sorgen dafür, dass Bakumer53 zeitgemäß bleibt – zum Beispiel 2025 beim Summertime Festival auf Norderney.

Ein Familienprojekt über Generationen hinweg. Die beiden sind inzwischen nach Hamburg gezogen – und natürlich soll ein Stück Heimat mitkommen. Wer weiß, vielleicht gibt es Bakumer53 ja schon bald auch ein Stück weiter nördlich.

Ann-Kathrin und Klara
Der Bakumer53-Verkaufswagen auf dem Summertime Festival Norderney
Ann-Kathrin und Klara auf Norderney

Neugierig geworden?

Probiert Salzkaramell, Himbeere, Pistazie und Mirabelle – im Onlineshop oder bei unseren Verkaufsstellen.

Zum Onlineshop
Verkaufsstellen
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